豚肉と野菜のケチャップ風味炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜とピーマンと豚バラ肉を一口大に切り、人参は細切り、しめじは石突きを切り、手でほぐします。

2. 2

   フライパンにキャノーラ油と豚バラ肉と人参とピーマンとしめじを入れて中火で炒めます。

3. 3

   よく炒まったら、白菜と白ワインと顆粒コンソメスープの素を入れて弱火で蓋をして蒸し焼きにします。

4. 4

   白菜がしんなりしてきたら、蓋を開けてソースとケチャップ入れて炒め合わせたら完成。