捨てないで！りんご皮＆芯を使ったアイスティー レシピ・作り方
材料（1人分）
- りんご（皮と芯を使用します） 1個分
- 紅茶の茶葉 ティースプーン1杯
- 湯 150cc
- 茶こし付きティーポット 1個
- 氷 グラスに1/3くらい
- はちみつ（お好みで） 小さじ１
作り方
- 1 りんごは皮をむき8つ割りにして芯を取り出しておく。（実はそのまま食べるか、料理に使用する）ここでは残った皮と芯を使います。皮は２～4cmほどの長さに切っておきます。
- 2 茶こし付きティーポット（茶こし部分）に１と紅茶の茶葉を入れ、お湯を注ぎます。蓋をして3分ほど蒸らしてください。
- 3 蒸れたら、茶こしの部分を取り除き粗熱をとり冷まします。グラスに氷を入れ、粗熱が取れたティーを注ぎいれ好みで蜂蜜を加え完成です。
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