野菜と卵の醤油ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小ねぎを小口切り、キャベツを一口大に切ります。

2. 2

   フライパンにごま油と豚ロース薄切りを入れて中火で炒めます。

3. 3

   よく炒まったら塩胡椒で味付けします。

4. 4

   鍋に水を入れて中火にして沸騰したら、もやしとキャベツを入れて2分くらい茹でて湯ぎります。

5. 5

   鍋に水を入れて中火にかけて沸騰したら市販の醤油ラーメンの麺を入れて3分茹でて湯切ります。

6. 6

   鍋に水を入れて中火にかけて沸騰したら、市販の醤油ラーメンのスープの素を入れて混ぜ合わせます。

7. 7

   どんぶりに⑥と⑤と④と③と小ねぎとゆで卵をのせたら完成。