卵と小ねぎと刻み生姜の味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 小ねぎを小口切りにします。
- 2 鍋に水を入れて中火にかけます。
- 3 沸騰したら弱火にしてだしを入れて、卵を溶いて丸く円を描くように流し入れます。
- 4 卵が固まってきたら小ねぎと刻み生姜を入れて混ぜ合わせます。
- 5 火を止めてから味噌を溶かしながら入れて完成。
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