ホワイトソースのラザニア レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を沸かし、ほうれん草を50秒茹で水を切る

2. 2

   野菜を食べやすいサイズに切る

3. 3

   中火で熱したフライパンに油を引いて、人参と玉ねぎを4分炒める

4. 4

   ひき肉を入れて2分炒める

5. 5

   火を止めて薄力粉を入れて全体に馴染むように混ぜて中火にする

6. 6

   きのこ、牛乳、●を入れて弱火〜中火で3分程煮てほうれん草を入れる

7. 7

   2分程煮て火を止める

8. 8

   耐熱皿に7の具とラザニアを交互に重ねる

9. 9

   最後にオリーブをのせて、最低でも30分はこのままでラザニアにしっかり吸収させる

10. 10

    しっかりおいてから、レンジで全体が温まるまで600Wで3〜5分

11. 11

    全体にとろけるチーズをのせて、オーブントースターで10〜15分焼いて完成

12. 12

    焦げ目が足りない場合は、ガスバーナーで表面をを炙って下さい。

13. 13

    ラザニアはこれを使用しています。