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せいろでホクホク♫蒸しさつまいも レシピ・作り方

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mimi_turtle
ほくほく♪甘くて素朴なおやつ♪
ちょっとしたおかずやお弁当にも〇

材料（１人分）

さつまいも
1本
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作り方

  1. 1
    さつまいもを洗い、大きければ切る。
    水にくぐらせた蒸篭に入れる。
  2. 2
    鍋を沸かし沸騰したら、蒸篭をのせ、中火で10分蒸す。
  3. 3
    竹串が刺さる固さになタラ火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

さつまいもの大きさによって、多少蒸し時間が変わります。串を刺してみて蒸し加減を調整してくださいね。

きっかけ

蒸篭があるので。

公開日：2021/03/22
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関連情報

カテゴリ
さつまいも食物繊維の多いレシピ夕食の献立（晩御飯）お弁当 おかず 野菜デザート

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mimi_turtle 管理栄養士のmimiです。うちの食卓に並ぶおかずを紹介します。

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