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オクラしらすの温かい豆腐 レシピ・作り方

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jun.
温かい豆腐が美味しい(^o^)

材料(3人分)

木綿豆腐
1丁
オクラ
3本
しらす
大さじ1.5
★しょうゆ、みりん
各大さじ2
★かつおだし汁
100ml
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作り方

  1. 1
    鍋に★を入れる。
    オクラはがくをとり食べやすく斜め切りにして加えて1〜2分煮る。
  2. 2
    豆腐は3等分に切る。
    それぞれ器に入れて、レンジで1分10秒加熱する。
  3. 3
    ②に①を3等分して入れる。
    しらすをのせる完成。

おいしくなるコツ

★の調味料でオクラを煮る事で味が付き、そのまま豆腐にかける事も出来ます。オクラを切ったので適度に煮汁がとろっとする。

きっかけ

夕飯に作りました。

公開日:2021/03/18

関連情報

カテゴリ
木綿豆腐オクラしらす

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jun. お料理勉強中(๑•̀ㅂ•́)و✧ 皆さんのレシピ楽しく拝見してます♫ よろしくお願いします。

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