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白滝とブロッコリーのヘルシー中華風サラダレシピ・作り方

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5分以内
300円前後

おもいでのぼたもち♡

白滝でヘルシーサラダを食べたかったので作ってみました！

材料（5人分）

白滝: 180g

ブロッコリー: 150g程度

ハム: 4〜5枚

ごま油: 小さじ1

醤油: 小さじ2

酢: 大さじ2

塩: ひとつまみ

胡椒: 少々

ごま: 小さじ1程度

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作り方

1

白滝とブロッコリーは食べやすい長さ、大きさにカットして下茹でし、ざるにあげさましておく。
2

ハムを千切りにして、1で茹でた白滝とブロッコリーをボウルに入れる。
材料の調味料を全て入れ、ごまをふり、混ぜたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

白滝は下茹でして臭みをとってよく冷ましてから混ぜるといいと思います！

きっかけ

鍋や煮物以外で白滝をさっぱりとたべたかったので作ってみました。すぐにできてあと一品に助かると思います！

公開日：2021/02/24

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関連情報

カテゴリ: しらたき

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おもいでのぼたもち♡ ご覧いただきありがとうございますm(_ _)m 料理大好き主婦です。簡単にできるレシピを投稿させていただきます(^-^)

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