サッパリ♪豚肉とれんこんのおろしぽん酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こまを食べやすい大きさに切り、れんこんを0.5cmくらいの薄切りにします。
   豚こまに塩、こしょうをします。
   大根をおろし金でおろして、水を切っておきます。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れ熱し、豚こまを入れます。
   肉の色が変わってきたら、れんこんを入れ3分くらい炒めます。

3. 3

   ぽん酢大さじ2を入れ、炒め合わせます。
   お皿に盛り、水気を絞った大根おろしを乗せて、上からぽん酢大さじ1を回しかけて完成♪