具沢山オムレツ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ほうれん草(3cm幅) 1束
- 玉ねぎ(細切り) 1/4個
- しいたけ(細切り) 3個
- 人参(細切り) 1/4本
- ベーコン(1cm幅) 2枚
- オリーブオイル 適量
- 卵 4個
- 牛乳 大さじ2杯
- 塩 ひとつまみ
- オリーブオイル 適量
- ケチャップ 大さじ1杯
作り方
-
1
フライパンにオリーブオイルをひき、ベーコン、玉ねぎ、人参、しいたけ、ほうれん草を炒める。
別の皿に移しておく。 -
2
卵、牛乳、塩をよく混ぜる。
フライパンにオリーブオイルオイルをあたため、卵を流し入れる。1の具を乗せ巻いていく。 - 3 お皿に入れ、ケチャップをかけてお召し上がりください。
きっかけ
実家のオムレツを再現しました。
おいしくなるコツ
ベーコンの塩分があるので、塩は控えました。 ベーコンなしの時は塩を少し足してくださいね。
- レシピID:1530017558
- 公開日:2021/02/06
関連情報
- 料理名
- 具沢山オムレツ
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