野菜たっぷり味噌煮込みうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜を一口大に切り、人参を薄切り、小ねぎを小口切り、油揚げを1センチ幅に切ります。

2. 2

   鍋に①と豚バラ肉と水を入れて中火にかけます。

3. 3

   沸騰したら弱火にして、味噌煮込みうどんのタレを入れて混ぜ合わせます。

4. 4

   茹でうどんを入れて蓋をして2分茹でます。

5. 5

   蓋を開けて茹でうどんをほぐしながら煮たら完成。