甘さ控えめ！シャキシャキれんこんの厚切りきんぴら レシピ・作り方
作り方
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- 1
- れんこんは酢水につけてアク抜きしておきます。
フライパンにごま油を引き、鷹の爪をお好みで加え、食べやすい大きさに切った具材を炒めます。
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- 2
- 炒められたら、めんつゆ、水、酒、オリゴ糖を加えて煮ます。
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- 3
- 水気がなくなってきたら、ごまをふりかけ混ぜ合わせ、火を止めて完成☆
おいしくなるコツ
めんつゆはお好みで薄めてください！
きっかけ
シャキシャキなれんこんが食べたい時に
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