圧力鍋で速攻あったかシチュー! レシピ・作り方

圧力鍋で速攻あったかシチュー!
  • 約10分
  • 300円前後
おきちまる
おきちまる
おもてなしでも使えます!意外と簡単で手軽に作れます^_^

材料(4人分)

作り方

  1. 1 準備
    ・人参は乱切り
    ・ブロッコリーは下茹でし適当なサイズに分ける
    ・マッシュルームは軽く洗う
    ・タマネギは適当に食べやすいサイズで切る
  2. 2 圧力鍋にサラダ油を入れブロッコリー以外の野菜を入れて軽く炒める
  3. 3 圧力鍋に水600mlいれ蓋をし、強火で加熱した後、おもりが蒸気がでてきておもりがふれたら、4分加圧する
  4. 4 フロートが下がったら蓋を開け、ルー
    を溶かす
  5. 5 溶けたらブロッコリーと牛乳を少しずつ入れ弱火で4分煮込んで完成

きっかけ

残っていた食材と市販ルーを使い作ってみました

  • レシピID:1530017214
  • 公開日:2021/01/18
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