圧力鍋で速攻あったかシチュー! レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
-
1
準備
・人参は乱切り
・ブロッコリーは下茹でし適当なサイズに分ける
・マッシュルームは軽く洗う
・タマネギは適当に食べやすいサイズで切る - 2 圧力鍋にサラダ油を入れブロッコリー以外の野菜を入れて軽く炒める
- 3 圧力鍋に水600mlいれ蓋をし、強火で加熱した後、おもりが蒸気がでてきておもりがふれたら、4分加圧する
-
4
フロートが下がったら蓋を開け、ルー
を溶かす - 5 溶けたらブロッコリーと牛乳を少しずつ入れ弱火で4分煮込んで完成
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- クリームシチュー
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