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ソーセージゴーヤチャンプルー レシピ・作り方
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約15分
300円前後
おきちまる
おもてなしでも使えます!
材料(4人分)
ゴーヤ
1本
ソーセージ
250g
豆腐
1丁
ほんだし
小さじ1
塩コショウ
少々
サラダ油
大さじ1
鰹節
少々
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作り方
1
ゴーヤの中綿と種は取り除き、幅1.5cmで切っておく
2
ソーセージを輪切りにし、豆腐も角2cmくらいで切っておく
3
サラダ油をフライパンにしき、ソーセージとゴーヤ、豆腐、調味料を入れ5分程中火で炒め、
4
鰹節をかけ完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫にあるものでゴーヤチャンプルーに近いものを作ってみました
公開日:2021/01/15
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ゴーヤチャンプル
このレシピを作ったユーザ
おきちまる
ご覧いただきありがとうございます^_^ 簡単なレシピばっかりですが、作っていただけると嬉しいです。
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