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ソーセージゴーヤチャンプルー レシピ・作り方

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おきちまる
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材料(4人分)

ゴーヤ
1本
ソーセージ
250g
豆腐
1丁
ほんだし
小さじ1
塩コショウ
少々
サラダ油
大さじ1
鰹節
少々
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作り方

  1. 1
    ゴーヤの中綿と種は取り除き、幅1.5cmで切っておく
  2. 2
    ソーセージを輪切りにし、豆腐も角2cmくらいで切っておく
  3. 3
    サラダ油をフライパンにしき、ソーセージとゴーヤ、豆腐、調味料を入れ5分程中火で炒め、
  4. 4
    鰹節をかけ完成

きっかけ

冷蔵庫にあるものでゴーヤチャンプルーに近いものを作ってみました

公開日:2021/01/15

関連情報

カテゴリ
ゴーヤチャンプル

このレシピを作ったユーザ

おきちまる ご覧いただきありがとうございます^_^ 簡単なレシピばっかりですが、作っていただけると嬉しいです。

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