茄子と大根とキャベツの味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 なすを半月切り、キャベツを小さめな一口大に切り、大根を細切りにします。
- 2 鍋に水となすとキャベツと大根を入れて中火にします。
- 3 沸騰したら弱火にして、だしを入れて20分くらい煮ます。
- 4 火を止めてから味噌を溶かしながら入れて完成。
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