大根と株の葉とさといもと椎茸のお汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 さといもと椎茸を薄切り、大根をいちょう切り、株の葉をみじん切りにします。
- 2 鍋に①と水を入れて中火にかけます。
- 3 沸騰したら弱火にしてアクを取り、塩とだしと醤油を入れて20分くらい煮ます。
- 4 具材が柔らかくなったらごま油を回し入れて混ぜ合わせたら完成。
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