ピリッとおいしい!大根の金平 レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 大根は短冊切りに切る。
- 2 フライパンは中火で熱し油を引き火唐辛子を軽く炒めたら、大根を入れ炒める。
- 3 大根に火が通り、薄く透けてきたら、砂糖、醤油を入れ炒める。全体に味が行き渡ったところで、ごま油、ごまを入れ全体を混ぜる。
- 4 お皿に盛り付けたら出来上がり。
きっかけ
大根消費メニューです。
おいしくなるコツ
大根を炒めすぎずに歯ごたえを残してもおいしいですよ。子供用には唐辛子抜きで作ってください。
- レシピID:1530016881
- 公開日:2020/12/09
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