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豚バラ肉と野菜のすき焼き風味 レシピ・作り方
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約30分
1,000円前後
ドーナツ
簡単に作れます。
材料(4人分)
豚バラ肉
400グラム
白菜
1/4個
椎茸
4枚
大根の葉
1本分
豆腐
1丁
しらたき(下茹済)
1袋
すき焼きのたれ
ふたまわし
水
50cc
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作り方
1
豚バラ肉と白菜と豆腐を一口大に切り、椎茸は石づきを切り、大根の葉としらたきを2センチ幅に切ります。
2
フライパンに水とすき焼きのたれと①を入れて中火にかけます。
3
沸騰してきたら、弱火にして蓋をして10分くらい煮ます。
4
白菜がしんなりして柔らかくなったら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
弱火で蓋をして煮ると火が通りやすくなります。
きっかけ
白菜が安かったので作りました。
公開日:2020/11/14
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