がんもどきと人参の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
鍋にいっぱいに水を沸かし、沸騰したらがんもどきと油揚げを2〜3分入れて油抜きする
ザルに上げてお湯を切る
- 2 人参、椎茸、1のがんもどき、油揚げを食べやすいサイズに切る
-
3
鍋に水、乾燥昆布、砂糖を入れ沸騰したら、人参、がんもどき、油揚げを入れ7〜8分煮る
-
4
3に●と椎茸を入れ、落とし蓋をして20〜30分煮る
-
5
皿に盛って完成
時間がある場合は冷ましてから再度火を入れて下さい。
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