絶品！簡単！椎茸のバター醤油焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸の軸を切る。
   軸は固くなければ食べれるので、椎茸の本体と一緒に焼きます。

2. 2

   椎茸のカサの部分に十字に切り込みを入れておきます。

3. 3

   フライパンにバターを入れて熱し、椎茸は軸側から焼く。
   その際、切り落とした軸も一緒に。

4. 4

   3分ほど弱めの中火で熱し、焼き目がついたらひっくり返す。

5. 5

   カサの部分に醤油をぐるっとかける。
   3分ほど焼いたら再度ひっくり返す。

6. 6

   最後に1,2分ほど焼いたら完成！