お弁当にも☆がかわいいおくらつくね（豚肉） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚挽き肉に塩こしょうをしてねばりがでるまで混ぜる。フードプロセッサーなど使うと時短です。

2. 2

   玉ねぎはみじん切りにして、ラップをして600Wで三分ほどレンジで加熱する。あら熱をとっておく。

3. 3

   挽き肉に卵と、玉ねぎを入れて混ぜる。

4. 4

   おくらを1分ほどゆでておく。

5. 5

   小麦粉を袋に入れその中に茹でたオクラをいれ、振って小麦粉をまんべんなくつける

6. 6

   おくらに挽き肉を巻きつける。肉だねが残ったら我が家は肉団子にしてます。

7. 7

   油を少しひいたフライパンで6を焼く。ひと通り火が通り少しだけ焼け目がつくくらい。

8. 8

   ☆の材料をフライパンに入れ、タレを煮からめる。

9. 9

   切るときはすこし冷えてからの方がキレイに切れます！