なすと豚肉の揚げ浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすを切る

2. 2

   豚肉を片栗粉でまぶす

3. 3

   なすと豚肉をそれぞれ揚げる

4. 4

   １.汁をつくる
   だし水に醤油、お酢、みりん、砂糖をいれ煮詰める
   
   
   2.揚げたなすと豚肉をだし汁の中にいれる

5. 5

   少し馴染むまで10分ほど煮たたせ、味を見て完成