明太子豆腐 レシピ・作り方

明太子豆腐
  • 約15分
  • 100円以下
おさるのじょーじ
おさるのじょーじ
優しい味のおかずです。

材料(2人分)

  • 絹豆腐 200〜300g
  • ●明太子 1個
  • ●醤油 大さじ1
  • ●白だし 小さじ2
  • ●みりん 大さじ1
  • ●コンソメ顆粒 2g
  • ●水 250ml
  • 水溶き片栗粉 大さじ2
  • 小ねぎ 少々

作り方

  1. 1 豆腐は食べやすいサイズに切る
  2. 2 鍋に●を入れて火にかける
  3. 3 沸騰したら豆腐を入れ3〜5分煮たら水溶き片栗粉を入れる
  4. 4 皿に盛って小ねぎをふって完成

きっかけ

明太子を買ったので夕飯に作りました。

  • レシピID:1530015788
  • 公開日:2020/08/01
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カテゴリ
明太子朝食の献立(朝ごはん)夕食の献立(晩御飯)簡単おつまみ豆腐あんかけ
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