和風カツ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 新玉ねぎを薄切り、とんかつを1センチ幅に切ります。
- 2 フライパンに水と砂糖と醤油と酒とだしを入れて混ぜ合わせて、新玉ねぎを入れて中火で煮ます。
- 3 沸騰したら弱火にして、とんかつと溶いた卵を入れて蓋をして、卵が固まってきたら火を止めます。
- 4 お皿にご飯と③をのせて、もみのりをかけたら完成。
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