新玉で作るオニオンスープ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 新玉ねぎは薄切りにする。
- 2 お鍋にオリーブオイル、新玉ねぎを入れ中火で炒める。
- 3 新玉ねぎがしんなりしてきたら、水を加えます。
- 4 沸騰したらコンソメと塩を加え蓋をして10分弱火で煮る。火を止め器に盛り付けブラックペッパーとパセリを散らして出来上がり。
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