ホットケーキミックスで簡単パウンドケーキ レシピ・作り方
材料（3人分）
- ホットケーキミックス 100グラム
- マーガリン 40グラム
- 三温糖 50グラム
- 卵 1個
- レモン汁 大さじ1
- 豆乳 大さじ1
作り方
- 1 常温で柔らかくなったマーガリンと三温糖をボール入れ泡立て器でよく混ぜ合わせる。
-
2
卵、レモン汁、豆乳、ホットケーキミックスを入れだまがなくなるまで混ぜ合わせる。
- 3 パウンド型に流し入れ、ゴムべらで表面をならす。160°のオーブンで40分焼き竹串を刺してみて生地がついてこなければ焼き上がり。型からはずし、網の上にのせてさましたら出来上がり。
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