小ねぎ入りオムライス レシピ・作り方

小ねぎ入りオムライス
  • 約15分
  • 300円前後
ドーナツ
ドーナツ
簡単に作れます。

材料(2人分)

  • ご飯 2杯分
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 合挽肉 100グラム
  • 塩胡椒 少々
  • ケチャップ ふたまわし
  • 小ねぎ 2本分
  • もみのり ふたつまみ
  • キャノーラ油 大さじ1杯
  • 2個

作り方

  1. 1 玉ねぎをみじん切り、小ねぎを小口切りにします。
  2. 2 フライパンにキャノーラ油と合挽肉と玉ねぎを入れて中火で炒めます。
  3. 3 よく炒まったら、ご飯と塩胡椒とケチャップを入れてよく炒めます。
  4. 4 小ねぎを入れて炒め合わせたらお皿に入れます。
  5. 5 フライパンに卵を割り入れて、こんがり焼けてきたらひっくり返して、黄身が半熟くらいで④にのせて、もみのりをかけたら完成。

きっかけ

ランチに作りました。

おいしくなるコツ

もみのりをのせると風味が良くなります。

  • レシピID:1530014929
  • 公開日:2020/05/06
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