簡単家にあるものでグリーンカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は繊維を切るようにして薄切りにカット。ズッキーニは輪切りにしておく。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルと1の鶏胸肉を入れ表面が焼けたらグリーンカレーペーストを入れ香りが立つまで炒める。

3. 3

   2に豆乳をいれよく混ぜ合わせたらズッキーニを入れ中火で5分ほど煮たら火を止めカレールーを入れ溶かし一煮立ちさせ、ナンプラーで味を整えたらできあがりです。