手長ダコの生姜煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜を千切りにする。
   手長ダコは流水で滑りを取る。

2. 2

   手長ダコと酒を鍋に入れ火にかけ、沸いたら弱火にし、上下を返しす。

3. 3

   他の調味料と生姜を加え、落し蓋をして３〜５分煮る。