長芋と鶏照り丼 レシピ・作り方

長芋と鶏照り丼
  • 約15分
jun.
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長芋はサイコロ状でシャキシャキ感残します(^o^)

材料(2人分)

  • ご飯 2杯分
  • 長芋 5㌢
  • 鶏もも肉 1枚
  • 塩と胡椒 少々
  • ★しょうゆ、みりん、酒 各大さじ2
  • ★砂糖 大さじ1/2
  • 焼き海苔 全型1/6枚

作り方

  1. 1 長芋はサイコロ状に切る。
  2. 2 鶏もも肉は一口大に切り、塩と胡椒をふりかける。
  3. 3 フライパンに油(分量外)をひき、②を両面で5分程焼いて火を通す。
  4. 4 ③に★の調味料を加えて、絡める様に焼く。
  5. 5 器にご飯を入れて、中央に鶏肉をのせる。周りに長芋をのせて、海苔を刻んでトッピングしたら完成。

きっかけ

お昼ご飯に作りました。

  • レシピID:1530014365
  • 公開日:2020/03/16
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鶏もも肉海苔長芋
jun.
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