ぶりの照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油（分量外）をひき、ぶりの表面を下にして並べて焼きめがつくまで焼く。

2. 2

   裏返して同じように焼き目をつけたら、弱火にしてフライパンの蓋をして蒸し焼きにする。

3. 3

   中まで火が通ったら、★の調味料を入れて絡めながら焼いて完成。