和風オムライス レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 フライパンに油（分量外）をひき、みじん切りにした玉ねぎを炒める。透明になってきたら、しらすを加えて1分炒める。
- 2 ①にご飯を入れて、ざっくり混ぜ合わせたら、めんつゆを鍋肌から加えて混ぜる。
- 3 ②を皿に盛りつけておく。
- 4 フライパンにバターをとかす。割りほぐした卵に塩と胡椒を加えて、流し入れる。
- 5 大きく空気を含ませるように混ぜたら半熟で火を止める。ご飯の上にかぶせる様にのせる。
- 6 万能ねぎの小口切りをうえにちらして、ケチャップを好きなだけかけたら完成。
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