かぼちゃのそぼろかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは1/4個で買ってきた物を半分に切る。1㌢幅ぐらいで細長く切っておく。

2. 2

   フライパンに油（分量外）をひき、かぼちゃを並べて入れる。中火にかけて、水大さじ2（分量外）を加えて蓋をして火が通るまで蒸し焼きにする。取り出して器に盛りつける。

3. 3

   空いたフライパンに合い挽き肉を入れて、1〜2分炒める。★の調味料を加えて火が通るまで炒める。

4. 4

   ③をかぼちゃの上からかけたら完成。