かぼちゃのそぼろかけ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 かぼちゃは1/4個で買ってきた物を半分に切る。1㌢幅ぐらいで細長く切っておく。
- 2 フライパンに油(分量外)をひき、かぼちゃを並べて入れる。中火にかけて、水大さじ2(分量外)を加えて蓋をして火が通るまで蒸し焼きにする。取り出して器に盛りつける。
- 3 空いたフライパンに合い挽き肉を入れて、1〜2分炒める。★の調味料を加えて火が通るまで炒める。
- 4 ③をかぼちゃの上からかけたら完成。
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