豚肉の照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は半分に切る。塩と胡椒を両面にふりかける。片栗粉をまぶして、余分な粉をはらう。

2. 2

   にんにくは薄くスライスする。フライパンに油と一緒に入れて火にかける。

3. 3

   にんにくの香りが出たら、①を並べて入れる。焼き目がつき、火が通るまで1〜2分焼く。

4. 4

   ③に★の調味料をすべて入れる。絡めるように焼く。

5. 5

   ねぎを小口切りにしたものを加えて、混ぜたら完成。