簡単*豚肉と玉ねぎの味噌マヨ炒め レシピ・作り方

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さくこー
味噌マヨでごはんが進む味付けです。
子ども用は調味料を少なめにしても喜んで食べてました♪
みんながつくった数 1

材料(2人分)

豚こま
150〜200g
玉ねぎ
1/2個
*味噌
小2
*マヨネーズ
小2
*みりん
小1
*醤油
小1/2
サラダ油
小1

作り方

  1. 1
    豚肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎは串切りにする。
  2. 2
    小さめのボールなどで*の調味料を全て混ぜておく。
  3. 3
    フライパンに油をひき、玉ねぎを入れ火にかける。
  4. 4
    玉ねぎがしんなりしてきたら豚肉を入れ、しっかり炒める。
  5. 5
    具材に火が通ったら、2で混ぜておいた調味料を加え全体に絡めつつ水分を飛ばす。
  6. 6
    適度に汁気がなくなふまで炒めたら完成。

おいしくなるコツ

玉ねぎは薄めに切ると時短になりますが、厚めに切って食感を残してもおいしいです。 豚こまを使いましたが、別の部位や鳥肉でも美味しくできます。

きっかけ

ごはんのすすむおかずを作りたくて。

公開日:2019/12/03

関連情報

カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉300円前後の節約料理簡単夕食マヨネーズ味噌

このレシピを作ったユーザ

さくこー ご訪問ありがとうございます! 4歳、2歳の2人の子持ち主婦です。子どもも食べられるものを…と優しい味付けのことが多いです。ごはんの他におやつもたまに作ります。 時短、簡単料理ばかりですが少しずつアップしたいと思います。

つくったよレポート( 1 件)

2021/10/31 23:59
美味しかったです。ありがとうございました。
璃羅
作っていただき光栄です!つくれぽありがとうございました♪♪

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