なすのガーリックトマト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは乱切りにする。にんじんは斜め切りにする。白菜は細切りにする。

2. 2

   サラダチキンは一口大に切る。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくをすりおろして入れる。香りが出たら、①を入れて2〜3分炒める。

4. 4

   ③にトマト缶を入れて、5分煮込む。

5. 5

   野菜がしんなりしたら、サラダチキンを加えて1〜2分煮る。

6. 6

   ざっくりと混ぜ合わせて、塩と胡椒で味を整えて完成。