オーブン焼き芋 レシピ・作り方
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材料(2人分)
- さつまいも 2本
作り方
- 1 オーブンを160℃に予熱する。
- 2 さつまいもは水にくぐらせて、濡れたままオーブンの角皿にのせる。
- 3 160℃で80分焼く。竹串がすっと通れば、取り出して清潔なキッチンタオルで包み10分程保温する。
きっかけ
さつまいも掘りに行った先で教えてもらいました。
おいしくなるコツ
さつまいもは紅はるか使用。直径6㌢で1本200㌘程の大きさです。低温でじっくり火を通すと甘味が増して、保温することでねっとりするそうです。
- レシピID:1530013066
- 公開日:2019/11/17
関連情報
- カテゴリ
- さつまいも
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