スライスアボカドのお刺身風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アボカドは半分に切り、種を取り除き皮をむく。2〜3㍉の幅にスライスする。色どめにレモン汁をふりかける。

2. 2

   ★の調味料を合わせて、特にわさびはしっかりと溶かし合わせ調味料にする。

3. 3

   器にアボカドを並べて、②を全体にかける。冷蔵庫で10分寝かせる。（置くことで、漬けのようになる）

4. 4

   食べる直前にごまをふりかけて完成。