オイスターソース唐揚げ レシピ・作り方

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ドーナツ
簡単に作れます。

材料（2人分）

鶏もも肉
2枚
○オイスターソース
大さじ1杯
○醤油
大さじ1杯
○生姜
少々
○砂糖
少々
○酒
大さじ2杯
○卵
１個
片栗粉
大さじ1杯
小麦粉
大さじ3杯

作り方

  1. 1
    鶏もも肉を一口大に切って、ポリ袋に○の材料と鶏もも肉を入れて揉みこみます。
  2. 2
    小麦粉と片栗粉を混ぜ合わせて①にまぶします。
  3. 3
    170度に温めたキャノーラ油でこんがりとなるまであげたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

酒を使うと鶏もも肉が柔らかくなります。

きっかけ

お弁当のおかずに作りました。

公開日：2019/09/06
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