キャベツの塩れもん漬け レシピ・作り方
材料（6人分）
- キャベツ 1/4個
- 塩 大さじ1
- レモンの絞り汁 大さじ2
- レモンの皮 適量
作り方
- 1 キャベツはざく切りにする。
- 2 食品用のポリ袋にキャベツと塩、レモン汁を入れてふり混ぜる。
- 3 絞ったレモンの皮を少し使って千切りにする。
- 4 ②に③も一緒に入れて、軽く揉む。
- 5 冷蔵庫で寝かせる。食べる前に水気を絞って、完成。
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