簡単生姜の甘酢漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
- 生姜大 １個
- すし酢 大さじ4
- かんたん酢 大さじ3
- 塩 小さじ1
作り方
- 1 生姜を皮を剥かずにスライサーで薄めにスライスする。
- 2 お鍋にたっぷりお湯を沸かし塩を入れスライスした生姜を入れ2分茹でる。
- 3 生姜をザルにあげ水切りをして少し乾かしておく。
- 4 瓶やタッパに生姜を入れすし酢とかんたん酢を入れ蓋をして2時間ほどしたら出来上がりです。薄いピンク色になったら出来ています。
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