最初にはちみつを馴染ませておく事で、お肉がしっとり柔らかくなります。生姜少なめにして3歳の子供もよく食べます。
簡単に出来て美味しい生姜焼きですが、お肉をしっとり柔らかく仕上げたくて、でも片栗粉をまぶすのは面倒…で、たどりついたレシピです。
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