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豆腐とネギとえのきの白だし煮 レシピ・作り方

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ドーナツ
シンプルな料理です。

材料（4人分）

白菜
1/4個
えのき
1袋
長ネギの青い部分
4本分
白だし
ひとまわし
水
400ccくらい
刻み生姜
小さじ1杯
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作り方

  1. 1
    白菜を一口大に切り、長ネギの青い部分を小口切り、えのきを2センチ幅に切ります。
  2. 2
    鍋に①の材料と水と白だしと刻み生姜を入れて20分くらい弱火で煮込んだら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

白だしの濃さはお好みで調整して下さい。

きっかけ

白菜が安かったので作りました。

公開日：2018/11/28
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白菜

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