サーモンのコンソメ風味焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サーモンに塩を両面に振ります。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れて、サーモンを入れて中火で焼きます。

3. 3

   こんがりと焼けてきたらひっくり返して酒を入れます。弱火で蓋をして10分くらい蒸し焼きにします。

4. 4

   蓋を開けて中まで焼けたら、顆粒コンソメの素を振って軽く焼いたら完成。