ヘルシーお味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 生わかめ ひとつまみ
- しいたけの軸 6個
- こんにゃく（アク抜き済み） 1/2枚
- 大根の葉 3センチ
- 水 600cc
- だし 小さじ2杯
- 味噌 大さじ4杯
作り方
- 1 こんにゃくは細切り、生わかめは一口大に切り、しいたけの軸は薄切り、大根の葉はみじん切りにします。
- 2 鍋に水としいたけの軸とこんにゃくを入れて中火にかけます。
- 3 沸騰したら弱火にして、だしと生わかめと大根の葉を入れて10分くらい煮ます。
- 4 火を止めて味噌を溶かしながら入れたら完成。
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