コリンキーと杏漬けの和物 レシピ・作り方

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tokoさん
生食のカボチャのコリンキーと杏漬けの色が似ていたので、何となく混ぜてみたらとても美味しくて驚きました。
コリンキーのサクサク感に、しっとりとした杏漬けが合います

材料（約4人分）

コリンキー
1/4
杏漬け
2個分

作り方

  1. 1
    コリンキーを薄めにスライスします。大きさはお好みで良いです。
    杏漬けは、荒ミジン切り（大きめでも良いです）
    にして、混ぜて1時間以上置くだけです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

コリンキーは、薄くスライスした方が味が付きやすいですが、好みで大丈夫です。

きっかけ

コリンキーと杏漬けの色が似ていて「キレイだな」と思い、混ぜてみました。

公開日：2018/07/20
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関連情報

カテゴリ
その他の野菜5分以内の簡単料理その他の果物
関連キーワード
時短 美味しい 彩 杏
料理名
コリンキーと杏漬けの和物

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