豚こま肉で完熟トマトのハヤシライスソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを一口大に切ります。玉ねぎをくし形に切ります。人参をいちょう切りにします。

2. 2

   鍋にじゃがいもと玉ねぎと人参と豚こま肉を入れてよく炒めます。

3. 3

   しんなりと炒まってきたら、水を入れて煮込みます。

4. 4

   沸騰したアクをとり、コトコト弱火で15分くらい煮込ます。

5. 5

   具材が柔らかくなったら、火を止めて完熟トマトのハヤシライスソースの素を入れて溶かしながらかき混ぜます。

6. 6

   弱火で10分くらいかき混ぜながら煮込んだら完成。