じゃがいもと玉ねぎとアスパラの炒め物 レシピ・作り方

じゃがいもと玉ねぎとアスパラの炒め物
  • 約15分
  • 300円前後
ドーナツ
ドーナツ
じゃがいもをレンジで加熱すると簡単にできます。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは半月切りにして、耐熱容器に入れてラップをかけて、ラップに楊枝で穴を開けたらレンジで4分くらい加熱します。
  2. 2 玉ねぎを薄切り、アスパラは斜めに薄切り、ベーコンは1センチ幅に切ります。
  3. 3 フライパンにオリーブオイルを入れて、すりおろしニンニクとベーコンと玉ねぎとアスパラを入れてよく炒めます。
  4. 4 具材がしんなりしてきたら、加熱したじゃがいもを入れて、塩と黒胡椒と醤油を入れて炒めたら完成。

きっかけ

じゃがいもがたくさんあったので作りました。

おいしくなるコツ

黒胡椒がアクセントになって美味しいです。

  • レシピID:1530008861
  • 公開日:2018/05/11
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