三つ葉おひたし レシピ・作り方
材料（2人分）
- 三つ葉 2把
- 水 1ℓ
- 塩 一つまみ
- かつお節 少々
- 醤油 少々
作り方
-
1
塩を一つまみ加えた水を沸騰させます。
-
2
三つ葉を入れ、菜箸などでゆっくり一混ぜする程度茹でたら、火からおろします。
-
3
素早く流水に晒し、お好みの長さにカットします。
-
4
かつお節を散らし、醤油をかけて頂きます。
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- 料理名
- 三つ葉おひたし
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